수박껍질 활용법

여름철에 생각나는 과일들이 아주 많이 있습니다. 그 중에서 대표적인 것이 바로 수박입니다. 수박은 달달하면서 효능이 좋은 여름철 대표 과일 중 하나입니다. 그리고 버릴게 하나도 없다라는 말도 맞습니다. 그래서 오늘은 수박껍질 활용법에 대해서 말씀드리도록 하겠습니다.

수박껍질 활용법

 

 

위에서 말씀드렸다시피 수박은 버릴 것이 하나도 없는 과일 중 하나입니다. 그리고 만약 버린다고 해도 어떻게 처리해야 할지 곤란할 때가 많이 있을 것입니다. 그래서 지금부터 수박에 대한 전반적인 내용과 수박껍질 활용법 몇 가지를 말씀드리겠습니다.

 

 

우선 수박은 대부분 수분으로 이루어져 있습니다. 그리고 갈증 해소에 탁월한 효과를 가지고 있습니다. 그리고 우리 몸에 도움이 되는 베타카로틴, 라이코펜, 비타민C가 풍부하게 함유되어 있어 노화방지 뿐만 아니라 열을 내리고 다이어트에 도움이 된다고 합니다.

 

 

그리고 대부분 사람들은 수박껍질에는 효능이 없고 버리기만 하면 된다는 생각을 많이 하는 것 같습니다. 하지만 그것은 잘못된 상식입니다. 수박껍질을 잘 활용한다면 좋은 효과를 볼 수 있습니다.

 

 

수박껍질 활용법 첫번째는 바로 수박껍질에는 이뇨작용을 돕는 성분이 있어 차로 끓여서 마시면 붓기를 제거하고 몸의 부종 제거 및 고혈압에 효과적이라고 할 수 있습니다.

 

 

수박껍질 활용법 두번째는 바로 수박껍질 장아찌로 요리를 만들어 먹을 수 있습니다. 우선 수박 속을 다 먹은 후에 소금물로 2시간 정도 수박껍질을 절인 뒤 물기를 빼고 말려줍니다.

 

 

말린 후 장아찌에 필요한 간장, 설탕 및 물엿과 물을 넣고 수박껍질을 끓입니다. 그리고 고추장 및 된장 같은 양념으로 담가둔 뒤 다음날 맛이 배면 수박껍질 장아찌가 됩니다.

 

 

추가적인 수박껍질 활용법은 수박껍질을 믹서기에 갈아서 냉동 보관 후 팩으로도 사용할 수 있습니다. 그럼 요즘 같은 여름철에 햇빛으로 노출된 피부를 진정시키는 효과가 있으니 참고하시기 바랍니다.

 

 

지금까지 수박껍질 활용법 몇 가지를 간략하게 알아보았습니다. 이 외에도 수박껍질 활용법은 아주 다양합니다. 처리하기 곤란한 수박껍질을 위에 설명드린 방법으로 사용한다면 좋은 효과를 보실 수 있을 것입니다.